Ausbildung zum Restaurantfachmann mit Zusatzqualifikation am ICA (m/w)

Einsatzgebiet: Hotel & Gastronomie
Standort: Ludwigshafen, DE
Firma: BASF Gastronomie GmbH
Vertragsart: Befristet
Referenzcode: DE56339746_ONLE_1_BAGAST_Lu_RFF_ZQ
Ausbildungsbeginn: 01.09.2018

Wir sind das führende Chemieunternehmen der Welt, weil bei uns die besten Teams intelligente Lösungen bieten - für unsere Kunden und für eine nachhaltige Zukunft. Dazu vernetzen und fördern wir Menschen mit den unterschiedlichsten Talenten und Qualifikationen - weltweit. Das eröffnet auch Ihnen vielfältige Berufsperspektiven.

Die Gastronomie der BASF gehört mit ihren Tagungs- und Veranstaltungslocations im Gesellschaftshaus, Feierabendhaus, St. Johann und auf der Rehhütte, dem Hotel René Bohn, dem Aktivhotel Breitnau und dem Weinkeller zu den führenden Häusern in der Metropolregion Rhein-Neckar und darüber hinaus.
Starten Sie am 01.09.2018 in Ihre berufliche Zukunft mit uns. So unterschiedlich unsere einzelnen Berufe auch sein mögen, ist ihnen allen eines gemeinsam - die hohe Qualität unserer Ausbildung.

Was Sie erwartet

Während einer Ausbildung bei uns lernen Sie beispielsweise:

• Planen von Festlichkeiten und Veranstaltungen
• Empfangen und Betreuen nationaler und internationaler Gäste
• Pflegen und Dekorieren von Räumen und Einrichtungen
• Besprechen von Menüplänen und Auswählen dazu passender Getränke
• Vor- und Zubereiten einfacher Speisen, inklusive des Tranchierens und Filetierens
• professionelles Servieren von Speisen und Getränken
• Mitwirken bei Banketten und Veranstaltungen
• eigenverantwortliches Abrechnen
• Lagern und Kontrollieren der Waren

Was wir erwarten

• vollständige Bewerbungsunterlagen (Fragebogen zur Bewerbung, Anschreiben, Lebenslauf, letztes aktuelles Zeugnis, ggf. Schulabschlusszeugnis)
• mindestens eine Mittlere Reife
• Serviceorientierung und Kontaktfreudigkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
• Interesse an fremden Kulturen und Fremdsprachen
• Freude am Organisieren und Planen
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
• erste Erfahrungen in der Gastronomie wünschenswert, beispielsweise im Rahmen eines Praktikums oder Ferienjobs

Wir bieten

Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w) erhalten Sie einen auf 2 Jahre befristeten Arbeitsvertrag und können Ihre Kenntnisse durch Weiterbildungsmaßnahmen beim ICA (Institute of Culinary Art) vertiefen. Bei dieser Zusatzqualifikation zum Kaufmännischen Betriebsleiter Gastronomie (IHK, m/w) bzw. Assistant Foodservice Business Manager (IHK, m/w) erweitern Sie Ihre betriebswirtschaftlichen Kompetenzen. Sie erlernen wichtige Grundlagen des Personalmanagements, Prozessmanagements oder auch der Kostenrechnung und werden auf Führungsaufgaben vorbereitet.
Noch Fragen zur Bewerbung?
Weitere Informationen sowie den Fragebogen zur Bewerbung finden Sie unter folgendem Link: http://on.basf.com/Informationen

Großes bewegen. Erfolge erleben. Mit einer Ausbildung bei BASF.