Leiter des Wirtschaftsbetriebes (m/w)

Einsatzgebiet: Hotel & Gastronomie
Standort: Kassel, DE
Firma: Wintershall Holding GmbH
Vertragsart: Unbefristet
Referenzcode: DE56681708_ONLE_1

Die Wintershall Holding GmbH mit Sitz in Kassel ist eine 100-prozentige Tochter der BASF in Ludwigshafen und seit 120 Jahren in der Rohstoffgewinnung aktiv, mehr als 85 Jahre davon in der Suche und Förderung von Erdöl und Erdgas. Wintershall konzentriert sich bewusst auf ausgewählte Schwerpunktregionen, in denen das Unternehmen über ein hohes Maß an regionaler und technologischer Expertise verfügt. Dies sind Europa, Russland, Nordafrika, Südamerika sowie zunehmend auch die Region Middle East. Durch Exploration und Produktion, ausgewählte Partnerschaften, Innovationen und technologische Kompetenz will das Unternehmen sein Geschäft weiter ausbauen. Wintershall beschäftigt weltweit rund 2.000 Mitarbeiter aus 50 Nationen und ist heute der größte international tätige deutsche Erdöl- und Erdgasproduzent.

Werden Sie mit Wintershall Teil des globalen Teams der BASF und bewerben Sie sich für unseren Wirtschaftsbetrieb am Standort Kassel.
Mehr über die Wintershall Holding GmbH erfahren Sie unter: http://on.basf.com/Wintershall

Was Sie erwartet

Als Leiter unseres Wirtschaftsbetriebes koordinieren Sie die Mitarbeiterverpflegung im Casino sowie die gehobene Gästebewirtung. Die Position ist zum Frühjahr 2018 zu besetzen.

• Sie planen Caterings für Veranstaltungen, Events und unseren Konferenzservice.
• Die Einsatzplanung der Mitarbeiter und die Fremdfirmeneinsätze organisieren Sie und berücksichtigen dabei das Budget.
• Indem Sie Schulungen und Gefährdungsbeurteilungen vornehmen, leisten Sie einen großen Beitrag zur Arbeitssicherheit.
• Sie sorgen für die Einhaltung von lebensmitteltechnischen sowie gesundheitsamtlichen Regelungen und übernehmen Verantwortung für die Ausbildung der Köche und Restaurantfachkräfte.

Was wir erwarten

• Sie haben Ihre Berufsausbildung als Hotelbetriebswirt erfolgreich abgeschlossen und/oder konnten bereits mehrjährige Erfahrung in der Leitung eines Gastronomiebetriebes sammeln.
• Des Weiteren weisen Sie Fachwissen in den Bereichen Wein und Lebensmittel auf und haben Freude an der Arbeit in einem internationalen Umfeld.
• Idealerweise verfügen Sie über sehr gute Englischkenntnisse.
• Sie bringen gute Umgangsformen mit, sind sehr sicherheitsbewusst und haben Freude an der Arbeit im Team.

Wir bieten

• Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung. Ihre Einarbeitung erfolgt "on the job" in einem engagierten, kompetenten Team.
• Attraktive Vergütung einschließlich betrieblicher Sozialleistungen sowie hervorragende Entwicklungschancen in einem internationalen Unternehmen.

Für mehr Informationen über uns: www.wintershall.com